Bestuiving Brabant

Wat leuk dat jij dit leest! Onze honing wordt gewonnen in Dongen-Vaart, Noord Brabant. Gedurende het seizoen oogsten wij twee soorten: 1. Voorjaarshoning: Deze honing bevat de nectar van alle voorjaarsbloeiers zoals, Fruitbloesem, Paardenbloem en Klaver. Hooikoortspatiënten die al heel vroeg in het voorjaar last hebben van allergische klachten, kunnen baat hebben bij het gebruik van deze honing. In deze honing zitten op microscopisch niveau duizenden stuifmeelkorrels. Preventief gebruik van deze honing vanaf januari kan ernstige pollenallergie in het voorjaar verminderen. 2. Lindebloesemhoning: Langs weerszijde van de Vaart staan vele Lindenbomen. Deze bomen staan zowat met "de voetjes" in het water waardoor eventuele droogte geen invloed heeft op de hoeveelheid nectar wat ieder jaar binnengehaald wordt. Dezelfde volken produceren twee verschillende soorten honing. Het is een genot om het verschil van smaak te ervaren.